Roz. Scheinpflugová, nar. 1940 v Lomu u Mostu.  

V letech 1958–1964 studovala obor malba u ak. mal. doc. Kamila Linharta, CSc., z FF UK.
V letech 1979–1985 studovala na konzervatoři v Ústí nad Labem obor malba, který absolvovala u ak. mal. prof. Václava Rykra a ak. mal. J. Šelbického. Dále soukromě studovala obor výtvarné umění u ak. mal. doc. Zdeňka Sýkory, prof. Jaroslava Brožka, CSc., a doc. Igora Zhoře.

Jaroslav Brožek o ní v jednom z katalogů napsal: „Je figuralistkou, pro niž malování není opakování dosaženého, nýbrž neustálé objevování nového. Podává obrazy současného života na plátnech citlivě malovaných." Autorčiny obrazy zaujmou kouzelným barevným spektrem. Její díla jsou v soukromých sbírkách v ČR, Německu, Kanadě, v podnicích a institucích. Kristina Folprechtová mimo malování ještě zhotovuje autorské vitrážové šperky.  

JITKA A RICHARD KANTOVI

vhodně doplňují výstavu ukázkami vitráží a dalších děl. Technické založení Richarda perfektně koresponduje s výtvarným založením Jitky, která je od roku 2010 členkou Unie výtvarných umělců ČR. Jejich práce se rozložila do tří cest - klasické práce s vitráží, restaurování vitráží a umělecké tvorby.

V umělecké tvorbě se především Jitka zabývá sklem, kamenem a světlem. Snaží se vitráž vymanit
z její předurčené dvojrozměrnosti a spojit křehkou krásu skla s těžkopádností kamene v kombinaci se světlem. Vytváří se tak zajímavé sochy, kde je použita vitráž, mozaika, huťařina, kámen a světlo.